Wij mensen vermalen ons voedsel met onze tanden. Kippen moeten ook hun voedsel verwerken, maar doen dit niet met tanden. Dat zou overigens ook een bijzonder gezicht zijn... In plaats van tanden hebben kippen een krop, waarin ze het voer tijdelijk opslaan. Vervolgens vermalen ze het fijn met hun maagspier. Kippengrit speelt hierin een belangrijke rol, maar wat is kippengrit nu precies?

Lees verder